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Pâtissier H/F – CDI 40h – Luxembourg
Compass Group Luxembourg · Kockelscheuer
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons des pâtissiers (H/F) en CDI à temps plein (40 h) pour rejoindre nos équipes de restauration au Luxembourg. Vous intégrerez le service pâtisserie d’Eurest, acteur majeur du secteur de la restauration collective.
Missions principales
- Production quotidienne de desserts et de pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité.
- Gestion des stocks de matières premières et passation des commandes.
- Participation à l’élaboration des menus et rédaction des fiches techniques.
- Assurer la propreté, le rangement et le respect des normes d’hygiène du local pâtisserie.
- Apporter un soutien ponctuel aux équipes de service selon les besoins.
Profil recherché
- Diplôme professionnel en pâtisserie.
- Bonne présentation, ponctualité et sens du service.
- Capacité à travailler sous pression et à résister physiquement aux exigences du poste.
- Esprit d’équipe, dynamisme, organisation et rigueur.
- Volonté de se former et de relever de nouveaux défis.
Compétences requises
- Maîtrise de la production de desserts et de pâtisseries.
- Gestion des stocks et des commandes.
- Connaissance et respect des règles HACCP.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
- Environnement de travail stimulant au sein d’un groupe international.
- Possibilités d’évolution et de formation continue.
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Publie il y a 3 mois
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Kockelscheuer
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