Gestionnaire Ressources Humaines Senior

À propos du poste

En tant qu’Assistant(e) Maître d’Hôtel au sein de la Villa Pétrusse, vous serez l’interlocuteur privilégié des clients, garant d’un service personnalisé et mémorable dans un établissement 5 étoiles.

Missions principales

• Coordonner les équipes de salle et de cuisine en collaboration avec le Directeur F&B.
• Organiser et répartir les tâches quotidiennes selon les directives reçues.
• Assurer la prise en charge optimale des clients, du service à la résolution des demandes.
• Adapter l’organisation et les effectifs en fonction du flux d’activité.
• Participer aux inventaires de vaisselle, porcelaine, couverts, mobilier et matériel audiovisuel, et transmettre les besoins d’achat.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la gestion opérationnelle d’établissements hôteliers ou de restauration.
• Excellente capacité d’adaptation et sens du service client.
• Rigueur, sens du détail et esprit d’équipe.

Compétences requises

• Maîtrise des procédures de service en salle et de gestion d’inventaire.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Intégrer une équipe passionnée au cœur de Luxembourg.
• Environnement de travail élégant et convivial dans un cadre 5 étoiles.