Chef de Partie – CDI – Luxembourg

À propos du poste

Le Sofitel Le Grand Ducal, hôtel 5 étoiles situé au cœur de Luxembourg, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe cuisine en CDI. Vous évoluerez dans un environnement raffiné où créativité et excellence sont au quotidien.

Missions principales

• Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les consignes du Chef de Cuisine.
• Garantir un service fluide et un rythme soutenu pendant les périodes d’affluence.
• Contribuer à la satisfaction des clients par la qualité des plats et un comportement exemplaire.
• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures internes.

Profil recherché

• Expérience avérée à un poste similaire de Chef de Partie.
• Sens du détail, adaptabilité et rigueur.
• Maitrise du français obligatoire.
• Disponibilité pour travailler sur une rotation de 7 jours incluant week‑ends et jours fériés.
• Engagement minimum de 12 mois.

Compétences requises

• Maîtrise des différentes techniques de cuisson et utilisation des équipements de cuisine.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) avec avantages du programme ALL Heartists®.
• Opportunités de développement professionnel au sein d’un groupe hôtelier international.
• Environnement de travail stimulant et esprit d’équipe.