Apprentissage Cuisinier·ière – Cocottes & Co

À propos du poste

Rejoins les équipes de cuisine de Cocottes & Co pour un apprentissage complet au cœur du goût, du local et de l'innovation. Tu seras intégré(e) dans nos restaurants Cocottes, Specto ou le foodhall GANG, situés au Grand‑Duché de Luxembourg.

Missions principales

• Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, sauces, garnitures) en autonomie.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits à chaque étape.
• Élaborer et améliorer continuellement les recettes maison.
• Appliquer les procédures HACCP et garantir le respect des règles de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Passionné(e) par la cuisine, curieux(se) et volontaire.
• Capacité à travailler en équipe avec rigueur et rapidité.
• Bon(ne) communicant(e), esprit collectif et envie de progresser.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de préparation culinaire.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ce que nous offrons

• Formation complète dans un cadre professionnel structuré.
• Esprit d’équipe, partage et respect.
• Marque reconnue en pleine croissance.
• Travail avec des produits frais, locaux et de qualité.