Commis de cuisine – poste en cuisine (Grass)

À propos du poste

Rejoignez l’équipe de Cocottes & Co à Grass en tant que commis de cuisine. Vous participerez à la préparation quotidienne de plats maison, savoureux et de saison, dans un environnement dynamique.

Missions principales

• Assister les cuisiniers : nettoyer, éplucher, couper, portionner et assembler les ingrédients selon les fiches recettes.
• Réaliser le dressage et le conditionnement des plats avec rigueur et esthétisme.
• Maintenir le poste de travail propre, organisé et opérationnel.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Profil recherché

• Passionné(e) par la cuisine, curieux(se) et volontaire.
• Capacité à travailler en équipe avec rapidité et rigueur.
• Bon(ne) communicant(e), esprit collectif et envie de progresser.

Compétences requises

• Connaissance des règles HACCP.
• Maîtrise des techniques de base de préparation culinaire (nettoyage, épluchage, coupe, portionnage).

Ce que nous offrons

• Contrat de 40 h/semaine – CDD 6 mois avec possibilité de CDI.
• Horaires du lundi au vendredi, de 4 h à 13 h30.
• Valeurs fortes, produits de qualité et formation continue.
• Opportunité d’évolution au sein d’une entreprise en plein développement.