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Stage Commis de Cuisine (H/F)
Relais & Châteaux · Luxembourg
Description du poste
À propos du poste
Le Place d’Armes propose un stage formateur et immersif en tant que commis de cuisine, au sein de ses trois restaurants gastronomiques et de son bar. Vous intégrerez une équipe dynamique sous la direction du Chef Exécutif.
Missions principales
- Participer aux préparations culinaires quotidiennes sous la supervision des chefs.
- Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et de dressage propres aux établissements La Cristallerie, Le Plëss et le Café de Paris.
- Contribuer à la mise en place des stations de travail et au respect des normes d’hygiène.
Profil recherché
- Étudiant(e) en formation cuisine ou hospitality.
- Motivation, rigueur et envie d’apprendre dans un cadre haut de gamme.
- Disponibilité pour la durée du stage.
Compétences requises
- Connaissances de base en techniques culinaires.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons
- Une immersion complète dans un hôtel 5 étoiles reconnu.
- Encadrement par des chefs expérimentés.
- Possibilité d’évolution au sein de l’établissement.
Questions fréquentes
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Salaires par métier
- Remote French-English Customer Support Representative 7
- Senior Project Manager 7
- Senior Tax Compliance Officer – Work Closely with Management 5
- Opérateur Process – Fromage Blanc et Cottage Cheese 5
- Technicien de Maintenance 5
- Sector Specialist – Innovation Fund (Luxembourg) 5
- Ingénieur(e) Expert(e) Technique & Judiciaire 5
- Ingénieur d’études Infrastructures 5
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Publie il y a 4 mois
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Relais & Châteaux
Luxembourg
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