Pâtissier H/F – CDI 40h

À propos du poste

Eurest, filiale du groupe Compass, recherche des pâtissiers passionnés pour renforcer ses équipes de restauration au Luxembourg. Le poste est en CDI à temps plein (40 h) et s’inscrit dans un environnement dynamique où créativité et rigueur sont essentielles.

Missions principales

• Production quotidienne de desserts et de pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité.
• Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
• Participation à l’élaboration des menus et rédaction des fiches techniques.
• Assurer la propreté, le rangement du local pâtisserie et le respect des règles d’hygiène HACCP.
• Apporter un soutien ponctuel au service en salle selon les besoins.
• Animation et mise en valeur de la pâtisserie auprès des clients.

Profil recherché

• Diplôme en pâtisserie.
• Bonne présentation, ponctualité et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress physique.
• Dynamisme, organisation et rigueur dans le suivi des fiches techniques.
• Volonté de se former et de relever de nouveaux défis.

Compétences requises

• Connaissance des règles HACCP.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.