Opérateur Process – Fromage Blanc et Cottage Cheese

Luxlait · Bissen

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CDI Junior 🇫🇷 Français

mixing pasteurisation UHT autocontrôles

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Opérateur Process (H/F/D) pour la fabrication du Fromage Blanc et du Cottage Cheese au sein de notre laiterie luxembourgeoise. Le poste est à pourvoir rapidement en CDI, 40 h/semaine.

Missions principales

Réaliser et suivre la fabrication du Fromage Blanc et du Cottage Cheese ainsi que d’autres produits laitiers (lait, crème, yaourt, boissons lactées).
Mettre en œuvre les procédés de mixing, pasteurisation et UHT, assurer le suivi du planning de production et appliquer les normes de qualité alimentaire.

Profil recherché

Niveau Bac ou Bac+3/Bachelor avec spécialisation techno‑laitière.
Responsable, motivé, rigoureux, autonome et capable de travailler en poste posté, y compris les week‑ends.

Compétences requises

Maîtrise des procédés de mixing, pasteurisation et UHT.
Réalisation d’autocontrôles et suivi des normes de qualité alimentaire.

Ce que nous offrons

Environnement de travail moderne et verdoyant.
Salle de sport et restaurant d’entreprise avec tarif salarié préférentiel.
Cadre de travail basé sur la confiance, la solidarité et le respect.

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDI basé à Bissen.

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