Manager de restaurant – Ouverture nouveau site Luxembourg

À propos du poste

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant situé dans l'Est du Luxembourg, nous recherchons un(e) Manager de restaurant capable de piloter l'établissement dès le lancement et d'assurer son développement.

Missions principales

• Manager, accompagner et fédérer l'équipe pour garantir un service de qualité et une excellente expérience client.
• Organiser les plannings, coordonner les équipes et assurer la communication avec la cuisine.
• Piloter les indicateurs de performance, gérer les coûts d'exploitation et optimiser les résultats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Participer au développement commercial et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché

• Expérience significative en management d'un restaurant à service exigeant.
• Leadership reconnu, capacité à motiver et faire grandir les équipes.
• Excellente organisation, sens du service et prise de décision dans un environnement dynamique.
• Maîtrise des aspects opérationnels et financiers d'un restaurant.
• Maîtrise impérative de l'allemand ou du luxembourgeois.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) garantissant stabilité et sécurité professionnelle.
• Participation à l'ouverture d'un nouvel établissement et contribution à son développement.
• Avantages groupe attractifs et programmes de formation adaptés.
• Perspectives de carrière au sein d'un groupe en pleine croissance.