Manager de restaurant – Direction d'équipe et gestion opérationnelle

À propos du poste

Rejoignez Concept&Partners, acteur majeur de la restauration au Luxembourg, en tant que Manager de restaurant. Vous serez responsable de la performance quotidienne de l’établissement et de la satisfaction client.

Missions principales

• Diriger, encadrer et motiver l’équipe pour atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs.
• Garantir un service irréprochable et offrir une expérience client exceptionnelle.
• Prendre les décisions opérationnelles essentielles au bon fonctionnement du restaurant.
• Gérer le budget, suivre les coûts et mettre en place des actions correctrices.
• Collaborer avec les autres départements pour optimiser les performances globales.

Profil recherché

• Passion pour la gastronomie et sens aigu du service client.
• Plusieurs années d’expérience réussie dans un poste similaire.
• Leadership naturel avec forte capacité à fédérer et motiver les équipes.
• Aisance dans la prise de décision, la gestion des responsabilités et le pilotage d’indicateurs.
• Orientation résultats et maîtrise des enjeux budgétaires.
• Organisation, proactivité et gestion efficace des priorités.
• Maîtrise du français et de l’anglais ; l’allemand ou le luxembourgeois sont un atout.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) assurant stabilité et sécurité.
• Avantages groupe attractifs.
• Programmes de formation sur mesure pour développer vos compétences.
• Perspectives d’évolution et opportunités de carrière au sein de l’entreprise.