Employé polyvalent – Food Hall

À propos du poste

Rejoignez le concept innovant TASTE au sein du complexe GRIDX, en tant qu’employé polyvalent au Food Hall. Vous évoluerez dans un environnement créatif, dynamique et passionné de gastronomie.

Missions principales

• Participer aux préparations culinaires de base (épluchage, découpe, cuissons simples) selon les directives du chef.
• Appliquer le protocole HACCP : prise d’échantillons, relevés de températures, contrôle de la traçabilité.
• Contribuer au bon déroulement du service et à la préparation de plats simples.
• Assurer la gestion de la caisse en renfort si nécessaire.
• Tenir, approvisionner et veiller au bon fonctionnement du point de vente.
• Participer au débarrassage et au nettoyage des espaces de travail, du food hall et de la cuisine, en respect des normes d’hygiène.

Profil recherché

• Flexibilité, organisation et rigueur.
• Présentation soignée et sens du service.
• Expérience en cuisine (atout).
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter rapidement aux besoins du service.
• Motivation pour un environnement dynamique.

Compétences requises

• Connaissance des bases de la cuisine (épluchage, découpe, cuissons simples).
• Maîtrise du protocole HACCP et des exigences d’hygiène.
• Gestion de caisse et approvisionnement.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) assurant stabilité et sécurité professionnelle.
• Horaires en continu sur 4 jours par semaine avec 3 jours de repos.
• Avantages groupe attractifs.
• Programmes de formation sur mesure.
• Perspectives d’évolution et opportunités de carrière au sein de l’entreprise.