Commis de cuisine – Sushi Chef (CDI)
Hana Group · Luxembourg
Job description
À propos du poste
Hana Group recrute un Sushi Chef – commis de cuisine en CDI à Luxembourg (Tournant). Vous êtes responsable de la production dans le respect des standards de la marque, avec un poste à temps plein de 40 heures par semaine.
Missions principales
- Réaliser l'intégralité de la gamme (sushis, makis, californias, spring rolls, etc.) et maîtriser l'ensemble des recettes.
- Préparer la mise en place dans les frigos et respecter les règles HACCP.
- Entretien du stand : nettoyage, remplissage, vérification des dates limites de consommation.
Profil recherché
- Première expérience en HORECA ou dans le secteur du sushi.
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène (HACCP).
- Intérêt pour le secteur.
- Véhicule personnel en cas de dépannage des stands alentour.
Ce que nous offrons
- Salaire de 2 703,74 € bruts par mois.
- Contrat CDI à temps plein (40 h/semaine).
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