Assistant(e) événementiel (H/F/X)

À propos du poste

Dans le cadre du développement de l'activité Hospitality & Events chez GRIDX, Concept&Partners recherche un(e) Assistant(e) événementiel pour soutenir le Responsable Service Événementiel et garantir la réussite des prestations.

Missions principales

• Assister le Responsable Service Événementiel dans la préparation, l'organisation et le suivi des événements.
• Anticiper les besoins humains, matériels et logistiques et coordonner les équipes sur le terrain.
• Veiller au respect des standards Hospitality et à la fluidité entre salle, bar, cuisine et intervenants.
• Encadrer, motiver et accompagner serveurs, barmen, extras et freelances pendant les prestations.
• Contrôler les installations, le matériel et gérer les imprévus de premier niveau avec réactivité.
• Assurer la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité et aux procédures internes.
• Participer aux briefings, débriefings et à l'amélioration continue des méthodes de travail.

Profil recherché

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que Maître d'Hôtel, Chef de Rang confirmé ou fonction similaire.
• Expérience dans l'événementiel appréciée.
• Maîtrise des techniques de service en restauration haut de gamme.
• Capacité à coordonner et fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
• Sens du service, professionnalisme, excellente présentation.
• Organisation, rigueur, autonomie et sang-froid face aux imprévus.
• Maîtrise du français et bon niveau d'anglais.

Compétences requises

• Techniques de service en restauration haut de gamme
• Normes HACCP
• Microsoft Office

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) garantissant stabilité et sécurité professionnelle.
• Environnement dynamique au sein d'une entreprise valorisant l'humain et le travail d'équipe.