Aide‑Boucher – Assistance en boucherie

À propos du poste

La Provençale, spécialiste de l’alimentation en gros au Luxembourg, recherche un(e) aide‑boucher pour renforcer son équipe au sein de la plus grande boucherie de la Grande Région. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les bouchers afin d’assurer la qualité et la rapidité du service aux clients.

Missions principales

• Assister les bouchers dans la préparation des commandes clients.
• Préparer et découper les viandes selon les exigences de qualité.
• Réaliser des produits carnés tels que roulades, steaks pressés, brochettes, etc.

Profil recherché

• Expérience souhaitée en boucherie.
• Rigueur et respect des règles d’hygiène HACCP.
• Bonne organisation et esprit d’équipe.
• Maîtrise du français ; le luxembourgeois et l’allemand sont un atout.

Compétences requises

• Connaissance des normes HACCP.
• Techniques de découpe et de préparation de viandes.

Ce que nous offrons

• Possibilité d’évolution au sein d’une entreprise en pleine croissance.
• Environnement de travail dynamique et familial.