Technicien de laboratoire – Qualité agroalimentaire

À propos du poste

Rejoignez le département Qualité de Panelux S.A. et Fischer S.A. en tant que Technicien de laboratoire. Vous contribuerez au contrôle et au suivi de la qualité de nos produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, ainsi qu’à la sécurité de notre environnement de production.

Missions principales

• Réaliser les contrôles qualité et hygiène selon les procédures en vigueur.
• Effectuer les prélèvements dans les zones de production et sur les produits.
• Effectuer des analyses de laboratoire, principalement microbiologiques.
• Documenter, interpréter et assurer le suivi des résultats d’analyses.
• Participer à la surveillance et au bon fonctionnement des équipements de contrôle.
• Contribuer au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Formation universitaire en laboratoire, agroalimentaire ou qualification équivalente.
• Autonomie, rigueur, sens de l’organisation et responsabilité.
• Intérêt pour le travail de terrain et précision dans les analyses.
• Première expérience dans le secteur agroalimentaire appréciée.
• Sensibilité aux enjeux de qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
• Maîtrise parfaite du français ; l’allemand et l’anglais sont un atout.

Compétences requises

• Analyses microbiologiques.
• Contrôle qualité et hygiène alimentaire.
• Prélèvements en production.
• Documentation et suivi des résultats d’analyses.
• Surveillance des équipements de contrôle.

Ce que nous offrons

• Emploi stable avec des activités variées dans une ambiance familiale.
• Collaboration basée sur la confiance, hiérarchies plates et décisions rapides.
• Avantages supplémentaires discutés lors de l’entretien.