Commis de Cuisine (H/F)

À propos du poste

Le Place d’Armes, hôtel 5 étoiles classé Relais & Châteaux et détenteur d’une Clef Michelin, recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer les équipes de ses trois restaurants gastronomiques et de son bar. Vous évoluerez dans un cadre élégant, au cœur de Luxembourg, au sein d’une cuisine qui privilégie les produits locaux et de saison. L’hôtel compte 18 chambres et 12 suites décorées dans un style classique‑contemporain, propose trois salons privés pour événements, et a été récompensé Best Luxury City Hotel in Luxembourg, Best Luxury Small Hotel in Luxembourg et Best Luxury Art Boutique Hotel in Western Europe. Certifié Green Key, il allie prestige et responsabilité environnementale. Les restaurants La Cristallerie, Le Plëss et le Café de Paris offrent une cuisine raffinée, ouverte et créative, sous la direction des chefs exécutifs Milan Brée, Dominik Ambros et leurs équipes.

Missions principales

• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, cuissons de base et confection de fonds.

Profil recherché

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Intégrer une équipe reconnue pour son excellence culinaire.
• Travailler dans un établissement primé et engagé dans le développement durable.