Chef de Partie – CDI – Hôtel de luxe

À propos du poste

Rejoignez le Sofitel Luxembourg Le Grand Ducal en tant que Chef de Partie. Vous intégrerez une cuisine haut de gamme au cœur d’un hôtel 5 étoiles, où raffinement et créativité sont au quotidien.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les consignes du Chef de Cuisine.
• Assurer le respect des recettes, des temps de cuisson et des standards de qualité.
• Participer à la mise en place et à l’organisation de la brigade.
• Contribuer à la fluidité du service et à la satisfaction des clients.

Profil recherché

• Expérience avérée en tant que Chef de Partie ou poste similaire dans la restauration haut de gamme.
• Maîtrise du français indispensable.
• Disponibilité pour travailler sur une rotation de 7 jours incluant week‑ends et jours fériés.
• Engagement minimum de 12 mois et éligibilité légale au travail au Luxembourg.

Compétences requises

• Excellente connaissance des techniques de cuisson et des procédés culinaires.
• Rigueur, sens du détail et capacité d’adaptation.
• Esprit d’équipe et comportement exemplaire reflétant les valeurs de la marque.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) avec un engagement de 12 mois minimum.
• Programme ALL Heartists® donnant accès à des avantages dans les hôtels et auprès de partenaires (voyages, gastronomie, bien‑être, shopping, etc.).
• Possibilités d’évolution et de développement professionnel au sein d’un groupe international.