Opérateur Process – Fromage Blanc et Cottage Cheese

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Opérateur Process (H/F/D) pour la fabrication du Fromage Blanc et du Cottage Cheese au sein de notre laiterie luxembourgeoise. Le poste est à pourvoir rapidement en CDI, 40 h/semaine.

Missions principales

• Réaliser et suivre la fabrication du Fromage Blanc et du Cottage Cheese ainsi que d’autres produits laitiers (lait, crème, yaourt, boissons lactées).
• Mettre en œuvre les procédés de mixing, pasteurisation et UHT, assurer le suivi du planning de production et appliquer les normes de qualité alimentaire.

Profil recherché

• Niveau Bac ou Bac+3/Bachelor avec spécialisation techno‑laitière.
• Responsable, motivé, rigoureux, autonome et capable de travailler en poste posté, y compris les week‑ends.

Compétences requises

• Maîtrise des procédés de mixing, pasteurisation et UHT.
• Réalisation d’autocontrôles et suivi des normes de qualité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail moderne et verdoyant.
• Salle de sport et restaurant d’entreprise avec tarif salarié préférentiel.
• Cadre de travail basé sur la confiance, la solidarité et le respect.