Chargé(e) de direction alimentation – CDI 40h/semaine

À propos du poste

APEMH recherche un(e) Chargé(e) de direction alimentation pour piloter l’ensemble de ses ateliers (boulangerie, traiteur, biscuiterie, cuisines diverses) en CDI à temps plein (40 h/semaine). Vous assurerez la qualité des productions et services tout en garantissant l’inclusion sociale des bénéficiaires.

Missions principales

• Développer de nouveaux postes de formation et d’emploi dans le secteur alimentaire.
• Assurer la gestion administrative et financière : élaboration du budget, suivi des investissements, reporting.
• Diriger une équipe multidisciplinaire (personnel technique et éducatif) en favorisant le dialogue et la confiance.
• Coordonner les responsables de services, organiser la production et veiller au respect des réglementations sanitaires et légales.
• Participer à la stratégie de l’association et aux décisions de la direction des ateliers.

Profil recherché

• Formation en alimentation ou hygiène alimentaire (minimum Brevet de maîtrise).
• Connaissance approfondie de la législation alimentaire.
• Minimum 5 ans d’expérience à un poste de direction ou de management.
• Maîtrise du luxembourgeois, sens du service social et capacité à travailler en équipe.
• Leadership reconnu (B) et expérience dans le secteur social appréciée.

Compétences requises

• Gestion budgétaire et financière.
• Connaissance des normes sanitaires et réglementaires.
• Management d’équipes pluridisciplinaires.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail à forte valeur sociale.
• Possibilité de contribuer à l’inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap.
• Poste clé au sein d’une direction engagée.